पोली डिस्टिलरी 1898 मा GioBatto पोली द्वारा स्थापित भएको थियो। आज, यो चार भाइबहिनी Jacopo, Geampaolo, Barbara र Andrea Poli द्वारा व्यवस्थित गरिएको छ। यो भेनेटो प्रान्तको शियाभोनको उत्तर-पूर्वी इटालियन नगरपालिकामा अवस्थित छ। Poli Barrique Grappa Du Barili Prosecco र शुद्ध मार्कको मिश्रण हो। यसलाई फ्रान्सेली ब्यारिकमा २ वर्षको लागि र शेरी पीएक्स ब्यारेलमा अर्को २ वर्षसम्म भण्डारण गरिन्छ। स्वाद नोट: रंग: मह। नाक: भेनिला, कोको, कफी, टोस्टेड काठ। स्वाद: दिगो, शक्तिशाली, सामंजस्यपूर्ण। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने। 2-2 डिग्री सेल्सियसको पिउने तापमान सिफारिस गरिएको छ।