विलियम ग्रान्ट एन्ड सन्सले एरस्टोन व्हिस्कीसँग दुई फरक स्वादहरू प्रदान गर्दछ। समान उमेर, तर फरक परिपक्वता अवस्था; एउटा तटमा परिपक्व हुन्छ, अर्को भित्री। यसले रिच र स्मोकीको विपरित नरम र प्रकाशको दुई फरक क्यारेक्टरहरू सिर्जना गर्दछ। एरस्टोन - एकल माल्ट। दुई विकल्प। चिकनी र सजिलो वा धनी र धुम्रपान। एरस्टोन ल्यान्ड कास्क १० वर्ष पुरानो अन्तरदेशीय गोदाममा १० वर्षको लागि पुरानो हो। "ल्याण्ड कास्क" नामले गोदामको स्थान वर्णन गर्दछ जहाँ व्हिस्की परिपक्व हुन्छ। हाईल्याण्ड पीटको साथ परिष्कृत, व्हिस्कीले बलियो धुवाँयुक्त चरित्र विकास गर्दछ। स्वाद नोट: रंग: गाढा सुन। नाक: धनी, बलियो पीट, कोइलाको नोट, टार, क्याम्प फायर धुवाँ, रसदार सिट्रस सुगन्ध। स्वाद: मीठो, मसालेदार, पीट, काठ धुवाँ, फल। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने, धुम्रपान।