ह्योगो प्रिफेक्चरको आकाशी शहर पार गर्ने 135° पूर्वी मेरिडियनको नामबाट नामकरण गरिएको, यो जिनले आफूलाई बाहिर के छ भनेर पत्ता लगाउने जोशका साथ प्रतिनिधित्व गर्दछ। जापानको महत्वपूर्ण ताइशो अवधिबाट प्रेरित भएर, यो जिनले पूर्वी संस्कृति पश्चिमी संस्कृतिसँग विलय भएको समयलाई सम्मान गर्छ। एकअर्कालाई बढाउने र पूरक बनाउने नयाँ स्वादहरू संयोजन गरेर, Kimio Yonezawa ले एउटा नयाँ नवीन र अपरम्परागत प्रकारको जिन: "Hyogo Dry Gin" सिर्जना गरेको छ। ५० भन्दा बढी विभिन्न बोटानिकलहरूको स्वाद प्रोफाइललाई ध्यानपूर्वक विचार गरिसकेपछि, मास्टर डिस्टिलर र ब्लेंडर किमियो योनेजावाले युरोपका ३ परम्परागत वनस्पतिहरूलाई ५ वटा अनौठो जापानी वनस्पतिहरूसँग संयोजन गर्ने निर्णय गरे - सबै साना स्थानीय उत्पादकहरू र जापानका उत्कृष्ट विशेषज्ञहरूबाट प्राप्त भएका, जो कि संरक्षण गर्न छुट्टाछुट्टै डिस्टिल गरिएको हो। चरित्र, र अन्तमा सँगै मिश्रित। प्रत्येक जापानी वनस्पतिको सार भ्याकुम डिस्टिलेसन प्रक्रिया मार्फत कैद गरिन्छ, विलासी अत्तर उद्योगमा प्रयोग हुने प्रविधि। 50° पूर्वले शुद्ध घ्राण नोटहरू र तिनीहरूको सुगन्धको सूक्ष्मताहरू सुरक्षित गर्दछ। वनस्पति: एन्जेलिका जरा, धनिया, जुनिपर, सेन्चा, युजु, शिसो पात, उमे, सन्शो काली मिर्च। स्वाद नोट: रंग: खाली। नाक: बलियो, पुष्प, सिट्रस को नोट। स्वाद: सन्तुलित, रेशमी, सिट्रसको नोट, तितो र पुष्प, साँसो काली मिर्च। समाप्त: लामो चिरस्थायी, तातो, काली मिर्च।