पहिलो ताइवानी जिन! Kavalan Gin को आधार माल्टेड जौ आत्मा हो; ताइवानको शुद्ध वसन्त पानीका साथै काभलान डिस्टिलरीको जर्मन फ्लास्कमा ट्रिपल डिस्टिलेसन, यस जिनलाई उत्कृष्ट र नरम माउथफील दिनुहोस्। बोतलको डिजाइन यस जिन, स्नो माउन्टेनको लागि प्रयोग गरिएको पानीको स्रोतलाई श्रद्धांजलि हो। वनस्पति: जुनिपर, सौंफ, धनिया, कुमकाट बोक्राको अर्क, सूखे तारा फल, रातो-मासुदार अमरूद। अवार्डहरू: - डिस्टिलरी अफ द इयर - इन्टरनेशनल स्पिरिट्स प्रतियोगिता २०२१। - डिस्टिलरी भिजिटर सेन्टर ट्रफी - इन्टरनेशनल स्पिरिट्स प्रतियोगिता २०२१ - वर्ल्डवाइड व्हिस्की ट्रफी - इन्टरनेशनल वाइन र स्पिरिट्स प्रतियोगिता २०२१ टेस्टिङ नोट्स: कलर: क्रिस्टल क्लियर। नाक: जुनिपर, सौंफ, धनिया, मसालेदार कुमक्वाट्स, सिट्रसको नोट। स्वाद: पूर्ण-शरीर, मीठो र बलियो, मीठो अमरूद, तारा फल, फेरि मसालेदार कुमकाट। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने, फलफूल-नरम।