यो पहिलेको परम्परालाई पुनर्जीवित गर्नको लागि, रिजर्भ पियरे फेरान्ड पहिले क्लासिक कोग्नाक ब्यारेलमा र त्यसपछि ब्यान्युल्स वाइन ब्यारेलहरूमा परिपक्व हुन्छ।
यो दोहोरो बुढ्यौली, जसलाई 'Rancio Charentais' पनि भनिन्छ, यो cognac ले नट, प्लम र मसलाको अतुलनीय सुगन्ध दिन्छ।
स्वाद लिने नोटहरू:
रंग: प्राचीन सुन।नाक: राम्रो भेनिला, सुकेको गुलाबको पंखुडीको नोट, खुबानी जाम, ओखरको नोट, दालचीनी, रक्सी।
स्वाद: पूर्ण शरीर, सन्तुलित, पुष्प, मीठो खुबानी को नोट।
समाप्तः लामो समयसम्म चल्ने।