1973 मा, Nonino परिवारले Picolit अंगूर को पोमास बाट पहिलो grappa Monovitigno उत्पादन गर्यो। पोमास अंगूरको ठोस भागहरू डिस्टिल गरेर प्राप्त गरिन्छ। परिवारले ब्रान्डीको साथ ठूलो सफलताको आनन्द उठायो र चाँडै संसारभरका अन्य डिस्टिलरहरू नयाँ उत्पादनको बारेमा सचेत भए। Grappa उत्तरी इटालीको सबैभन्दा पुरानो ब्रान्डी मात्र होइन तर सबैभन्दा परम्परागत पनि हो। Nonino परिवार को grappas को इतिहास र कम्पनी को लामो परम्परा को प्रतिबिम्बित गर्दछ। Nonino Riserva Antica Cuveé 5 वर्ष पुरानो कास्क स्ट्रेन्थ क्याबरनेट, मर्लोट र स्कियोपेटिनो अंगूरको मार्कबाट बनेको हो। आसवन तामा स्टीम स्टिल मा स्थान लिन्छ। डिस्टिलेट ब्यारिक ब्यारेलमा 5-20 वर्षको बीचमा भण्डारण गरिन्छ। बोतलिंग कास्क बलमा र कलरन्टहरू थप नगरी हुन्छ। स्वाद नोट: रंग: गाढा एम्बर। नाक: ठूलो, चकलेट फल केक। स्वाद: रेशमी, बलियो, फल केक, खुबानी, वेनिला, बादाम पेस्ट्री। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने, क्रीमयुक्त र फलफूल। बेलुन गिलासमा कोठाको तापमानमा ग्रेपालाई सेवा गर्नुहोस्।