Markgräflerland को उपत्यकाको तल्लो भागले अल्पाइन क्षेत्रको उपत्यकाको रूपमा विलियम्स-क्रिस्ट नाशपातीहरू उब्जाउनको लागि समान अनुकूल अवस्थाहरू प्रदान गर्दछ। फलको एक बढ्दो अनुपात क्षेत्रीय किसानहरूबाट आउँछ, इमिलिया-रोमाग्ना, सभोय, Valais, Rhône उपत्यका र Markgräflerland क्षेत्रहरूबाट वफादार आपूर्तिकर्ताहरू द्वारा पूरक। सुनौलो पहेंलो घाममा पाकेको विलियम्स-क्रिस्ट नाशपाती उपयुक्त समयमा काटिन्छ र तुरुन्तै प्रशोधन गरिन्छ। चिसो किण्वनले तीव्र फल सुगन्ध सुरक्षित गर्दछ। स्वाद नोट: रंग: स्पष्ट। नाक: तीव्र, फलफूल, काली मिर्च को संकेत, allspice। स्वाद: नरम, रसदार नाशपाती, गदा को नोट। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने।