ब्ल्याक भेलभेटले पहिलो पटक 1951 मा दिनको उज्यालो देख्यो। ब्रान्डलाई मूल रूपमा ब्ल्याक लेबल भनेर चिनिन्थ्यो, तर मूल डिस्टिलर ज्याक नेपियरले पहिलो ब्याचको स्वाद लिएपछि, असामान्य मखमली स्वादलाई प्रतिबिम्बित गर्न नाम परिवर्तन गरेर ब्ल्याक भेलभेट राखे। राई, जौ र मकैको मिश्रणको साथ एक विशिष्ट क्यानाडाली व्हिस्की। बोर्बोन कास्कमा तीन वर्षको लागि परिपक्व। स्वाद नोट: रंग: हल्का पराल सुन। नाक: हल्का धुम्रपान, थोरै मीठो। स्वाद: मखमली, कारमेल को संकेत, वेनिला, नरिवल, राई सुगन्ध। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने।