ब्रान्ड डन क्यूले यसको नाम लेखक मिगुएल सर्भान्टेस द्वारा विश्वव्यापी रूपमा परिचित उपन्यास "डन क्विक्सोट" बाट लिन्छ। Serralles परिवारले पुरानो पारिवारिक परम्परा अनुसार रम उत्पादन गर्दछ। आफ्नै बगैंचाको उखु उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। Gran Reserva Añejo XO 9 र अधिकतम 12 वर्ष बीचको विभिन्न रमहरूको मिश्रण हो। परिपक्वता अमेरिकी सेतो ओक ब्यारेलमा हुन्छ। यस रमको एक महत्त्वपूर्ण घटक 50 वर्ष पुरानो रम हो जुन सोलेरा रिजर्भा प्रक्रियामा पुरानो हुन्छ। परिवारको लामो अनुभवले Gran Añejo लाई धेरै अनन्य रम बनाउँछ। स्वाद नोट: रंग: एम्बर। नाक: मीठो, धनी, वेनिलाको नोट, दालचीनी। स्वाद: जटिल, मीठो, वेनिलाको नोट, कारमेल, मह। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने। रुचाइएको "चट्टानमा" वा नशामा सफा।