Del Maguey कम्पनी 1995 मा स्थापित भएको थियो। तिनीहरूको mezcals को उत्पादन को बारे मा विशेष कुरा मेक्सिको मा आदिवासी उत्पादकहरु संग गहिरो सम्बन्ध छ। पुस्तादेखि पुस्ता पुरानो र परम्परागत उत्पादन प्रक्रियाहरू पारित भएका छन्, जुन विगतमा जस्तै आज पनि गरिन्छ। विविध माइक्रोक्लाइमेटको साथ मिलाएर परम्परागत विधिहरूले असाधारण र जटिल मेक्सिकन मेजकल उत्पादन गर्दछ। स्वाद नोटहरू: रंग: स्पष्ट। नाक: फूल, नेभारा, भेनिला, मह, सिट्रस फलहरू। स्वाद: पुष्प नोट, फल, वेनिला, सिट्रस। समाप्त: लामो समयसम्म चल्ने, न्यानो, मीठो।